銀座ワインバーG5の日記

ワインお店についての情報UP!!!

【カルフォルニアワイン】銀座 ワイン バー 深夜営業中  土曜日営業 2次会2軒目に最適!

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ゴーストブロック カベルネソーヴィニヨン


サンフランシスコ・クロニクル紙が次世代カルトワインとして10のワイナリーBuccella, DR Stephens, Futo, Ghost Block, Jonata, Keefer Ranch, Leviathan, Levy&McClellan, Salinia, Tor Kenward)を選びました。


その1つ「ゴースト・ブロック」です。

醸造設備を持たない生産者がワインメークを行なうオークヴィルのナパ・ワイン・カンパニー。

ここのセラーマスター、ロブ・ローソン氏が造り出す注目のワインです。
ゴースト・ブロックの畑はオークヴィルの一等地に位置します。

ご近所はハーラン・エステート、オパス・ワン、ロバート・モンダビのトゥーカロン・ヴィンヤードなど。

この畑は100年以上も前から1つの家族に受け継がれてきた、いわば家宝です。

この畑の特徴的な一画から生まれたワインがゴースト・ブロックです。


カベルネ発祥の地とも言われるオークヴィルの南端の墓地に150年前から眠りにつくナパのパイオニアと称されるワインメーカー達に敬意を表して名づけられました。


通称小さなハーランエステー

熟度がありながらもそれが過ぎたるものでないニュートラルなタンニンに釣り合いが保たれ、ダイナミックなナパCABに求めたい種々の要素が備わります。


凝縮味にフィニッシュの長さも心地よい良質なカベルネソーヴィニヨン。




GinzaWineBarG5

銀座ワインバーG5は
「全てのワインをグラスで」
注文可能なワインバーです。




様々なワインの魅力を楽しむ事が出来ます。
皆様のお越しをお待ちしております!

 


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一休レストラン https://restaurant.ikyu.com/rsSd/main/script/restU.asp?rstId=108648&ikgo=1


銀座ワインバーG5  〜お店紹介〜


銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


毎日深夜営業をしていますので、タクシー待ちや
0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

銀座で、土曜日営業しているバーも少ないので
G5に是非お立ち寄り下さいませ。


ワインはカルフォルニア、フランスワインを中心に
イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
グラスシャンパーニュ ¥2300〜
グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

ノンアルコールドリンクもご用意しております。
お食事は軽食や、デリバリーサービスがございます。




全席禁煙の店内でワインの香りを楽しみむ事ができます。

是非一度お立ち寄り下さいませ。
宜しくお願い致します。

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GinzaWineBarG5ゴールデンウィークの営業日お知らせ

30日(月)休み
1日(火)通常営業
2日(水)通常営業
3日(木)15時〜24時
4日(金)15時〜24時
5日(土)15時〜24時
6日(日)休み
7日(月)通常営業



3日4日5日は、15時より営業しております!皆様のお越しをお待ちしております!


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銀座ワインバーG5  〜お店紹介〜


銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


毎日深夜営業をしていますので、タクシー待ちや
0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

銀座で、土曜日営業しているバーも少ないので
G5に是非お立ち寄り下さいませ。


ワインはカルフォルニア、フランスワインを中心に
イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
グラスシャンパーニュ ¥2300〜
グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

ノンアルコールドリンクもご用意しております。
お食事は軽食や、デリバリーサービスがございます。




全席禁煙の店内でワインの香りを楽しみむ事ができます。

是非一度お立ち寄り下さいませ。
宜しくお願い致します。

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「美味しいシャンパンは、好きですか?」




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銀座ワインバーG5  〜お店紹介〜


銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


毎日深夜営業をしていますので、タクシー待ちや
0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

銀座で、土曜日営業しているバーも少ないので
G5に是非お立ち寄り下さいませ。


ワインはカルフォルニア、フランスワインを中心に
イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
グラスシャンパーニュ ¥2300〜
グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

ノンアルコールドリンクもご用意しております。
お食事は軽食や、デリバリーサービスがございます。




全席禁煙の店内でワインの香りを楽しみむ事ができます。

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ビューラー カベルネ ジンファンデル 『マイクロ・クライメット(微気候)が育むナパの最高品質。』


ナパの観光客が容易に辿り着くことができないほど、ビューラーは奥深い山中にあります。地球温暖化による影響のなか、ナパのブドウが谷底と山間で明らかに品質が異なるようになった今、ビューラーのワインは益々評価を上げるようになりました。


1971年にジョン・ビューラー・Srがナパ・ヴァレーの山腹の土地を買ったことからワイナリーの歴史が始まります。
暫くはブドウ栽培家として生計をたてるも、ワインを造るという夢のため、すぐに醸造所を併設することになるのです

1978年に700ケースだった生産量は見る見るうちに増えていき、
1982年にはハイジ・ピーターソン・バレットをワインメーカーとして雇い入れます。

5年にも及ぶビューラーでの経験は、その後の彼女の傑作となるダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルで結実したことでしょう。


現在はワインメーカーにデヴィット・クローニンを迎え、3つのエステートワインと4つのアペラシオンワインを生産しています。

中でもカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルの評価は高く、度々ワインスペクテーターのTOP100ワインに選ばれるほどです。


乾燥した山奥で力強く育ったエレガントで凝縮したカベルネソーヴィニヨン。


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「全てのワインをグラスで」
注文可能なワインバーです。




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銀座ワインバーG5  〜お店紹介〜


銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


毎日深夜営業をしていますので、タクシー待ちや
0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

銀座で、土曜日営業しているバーも少ないので
G5に是非お立ち寄り下さいませ。


ワインはカルフォルニア、フランスワインを中心に
イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
グラスシャンパーニュ ¥2300〜
グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

ノンアルコールドリンクもご用意しております。
お食事は軽食や、デリバリーサービスがございます。




全席禁煙の店内でワインの香りを楽しみむ事ができます。

是非一度お立ち寄り下さいませ。
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ドミナス ナパヌック


セカンドラベルの枠を超えた、「もうひとつのドミナス」あのペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインの数々を育てあげた、クリスチャン・ムエックス氏。

世界屈指のワインメーカーである彼が、カリフォルニアの中でも随一の銘醸地、ナパ・ヴァレーで生み出すワインが「ドミナス」です。

1983年のリリース直後から、数々の有名評価誌で毎年高得点を獲得。

実際に畑も隣同士であるオーパス・ワンとは、いまや名実ともに肩を並べるプレミアム・カリフォルニアワインに成長しています。
ナパ・ヴァレーの豊穣な大地にボルドー仕込みの醸造技術を持ち込み、テロワールの持つ複雑性、エレガンスを究極までに追求したドミナス。

力強く濃厚なカリフォルニアワインのイメージを覆す、優雅でエレガントなそのスタイルを引き継ぎながら、より若いうちからカジュアルに楽しめるよう造られたのが、このナパヌックです。

セカンドワインと言えども、ファーストのセレクションに満たなかったブドウを使用するのではなく、ドミナスと同じ畑から、ナパヌックのために厳選されたブドウを用い造られています。

そのクオリティを証明するように、ナパヌックは2006年から2010年まで毎年パーカーポイント90点以上の高得点をキープし、更にワインアドヴォケイト誌の批評家だったアントニオ・ガローニ氏からは、「ナパ・ヴァレーの中で最も素晴らしいスーパーセカンドワインの1つ。」と賞賛される存在。

非常にコストパフォーマンスに優れている上、実はドミナスより生産量が少ないため、発売後、即完売となってしまうこともあるほどの超人気ワインです。

あと在庫1本です!!!好評なスーパーセカンドワイン。


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銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


毎日深夜営業をしていますので、タクシー待ちや
0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

銀座で、土曜日営業しているバーも少ないので
G5に是非お立ち寄り下さいませ。


ワインはカルフォルニア、フランスワインを中心に
イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
グラスシャンパーニュ ¥2300〜
グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

ノンアルコールドリンクもご用意しております。
お食事は軽食や、デリバリーサービスがございます。




全席禁煙の店内でワインの香りを楽しみむ事ができます。

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【ボルドー・ワイン】銀座 ワイン バー 深夜営業中  土曜日営業 2次会2軒目に最適!

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シャトー・プジョー 2010ロバート・パーカー氏に「格付け五級とされる価値がある」と言わしめる実力をもつムーリスのトップクラスのシャトーで、クリュ・ブルジョワ・エクセプショナルに格付けされています。


メドック中央部に位置するムーリス村近辺は、小規模なプチ・シャトーが数多く集まる地域です。

その中で「クリュ・ブルジョワ」に格付けされ、【シャス・スプリーン】【モーカイユ】と並ぶ、同地区のトップクラスとして知られているのがシャトー・プジョーです。

クリュ・ブルジョワのコンテストでも何度も優勝しているほどで、1855年の格付けの際には、このムーリス村からは1つも選ばれることはありませんでしたが、「見直しが行われるとしたら確実に選ばれる」と、高い評価を受けているシャトーです。

プジョーはムーリスの典型的なワインで、柔らかく飲み頃を迎えるには、最低6~8年間寝かせる必要がある。

非常に長生きするポテンシャルの高さがある。』と評する造り手で『濃いダークルビーの色合いに、カシス、プラム、ブラックベリーなどの果実の香り、シルキーで豊富で熟したリッチなタンニンは噛めそうなほどボディを構成しており、酸味は穏やかで飲み心地良く、複雑味と奥深さがあります。』

コスパの良いボルドーワイン!


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銀座ワインバーG5  〜お店紹介〜


銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


毎日深夜営業をしていますので、タクシー待ちや
0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

銀座で、土曜日営業しているバーも少ないので
G5に是非お立ち寄り下さいませ。


ワインはカルフォルニア、フランスワインを中心に
イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
グラスシャンパーニュ ¥2300〜
グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

ノンアルコールドリンクもご用意しております。
お食事は軽食や、デリバリーサービスがございます。




全席禁煙の店内でワインの香りを楽しみむ事ができます。

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【カルフォルニアワイン】銀座 ワイン バー 深夜営業中  土曜日営業 2次会2軒目に最適!

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ヴァンクリフ カベルネソーヴィニヨン


スクリーミングイーグルに双璧の高評価世界有数の銘醸地にあって、青天井価格が避けられた「通」好みの狙い目です。


厳格な批評基準を持つワインエンスージアスト誌上において、ダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルの最高評価(WE96)に僅差で次ぐWE95を記録する程。

スタンダード版とは言え、ヴァイン・クリフのナパ・ヴァレー銘柄は侮れません。


例年のナパ・ヴァレー銘柄は、3つの小地区に分散する自社畑産果実がブレンドされます。(オークヴィル+カリストガ+ハウエル・マウンテン)

これらの中で最も評価の高いヴァイン・クリフの畑はオークヴィル地区にあり、その立地はナパ・ヴァレーの中にあっても「超」が付く一等地。

産地特性の恩恵から十万円級のワインも珍しくない同エリアにあって、質と価格のバランスに最も優れたワインと言えます。
生産者コメントで「洗練されたタンニン」とある通りに酒肉は滑らか。

釣り合いの良い酸味に渋み成分も適度である為、いずれか勝ると美質を損ねる風味も相互作用を得て生き生きとしています。

まさに好バランス。コスパ抜群のオークヴィルカベルネ



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銀座ワインバーG5  〜お店紹介〜


銀座駅からは徒歩2分
有楽町、東銀座や新橋から徒歩7分
築地や汐留、日比谷ミッドタウンからも、徒歩10分ほどにある銀座ワインバー。

みゆき通り、すずらん通りの交差点にあるビルの7階です。
銀座シックスから徒歩15秒、東急プラザ銀座からも2分。
お食事のあとの2軒目や
歌舞伎座を鑑賞してからの会食にもおすすめです。


全てのワインをグラスで注文可能なので、
二軒目、2次会に最適です。

通常はボトルで注文しなければ飲めないワインが 
グラスで飲めます。
また五大シャトーや、オーパスワンなど高級ワインもグラスでご用意しております。



おしゃれな店内はアーティストの彫刻作品も並ぶ
抜群の雰囲気で、デートや接待、歓送迎会や昇進祝い、誕生日ディナーの2軒目にも
オススメです。


各種オシャレなデザートプレートもご用意しており、サプライズでご提供可能です。


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0時過ぎまでゆっくりワインを楽しむ事が出来ます。

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イタリアワイン、スペインワイン、アルゼンチンワイン、チリワイン、ニュージーランドワインなど取り揃えてあります。


チャージ お一人様 ¥1000
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グラス白ワイン ¥1500〜
グラス赤ワイン ¥1800〜

骨付き生ハム ¥1500
チーズ盛り合わせ ¥1800

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