銀座ワインバーG5の日記

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【ナパ・ヴァレー ワイン】銀座 ワイン バー 接待最適 深夜営業中  2軒目に最適!

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マネキン ホワイトブレンド
オリンスウィフトセラーズ


カリフォルニアは、多種多様で際立つ微気候を保持しており、それによりシャルドネの豊かで広がりのある表現が可能となっている。

肥沃な土壌と合わさり、葡萄品種は、バラエティ豊かな個性を持ち、惹きつけるほどに魅力的なブレンドを生み出している。
カーネロス、ソノマ・コーストやその他の畑からの葡萄を使い、樽発酵をするロットを選び、定期的に澱と触れ合わせて、ワインに複雑さを加える。

ヴィンテージ2013は、傑出した畑の入手に成功したため、シャルドネブレンドした初のヴィンテージとなった。ナパ・ヴァレー注目生産者オリンスウィフトセラー。

豊かな濃厚さは、はっきりとし余韻の長い後味へも続き、若々しい鮮やかさがそれを支えているこのエチケットの凄みに負けない力強さ。



皆様のお越しをお待ちしております!


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