GinzaWineBar G5

銀座ワインバーG5 お店についての情報UP!!!

https://www.instagram.com/p/BeqtzD3BQpO/
[https://www.instagram.com/p/BeqtzD3BQpO/:title=

中央・ボンド メイトリアーク


ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィ、コンサルタントはミッシェル・ロラン、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。 ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。

ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、
ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です

そのセカンドワイン、メイトリアークはは単一畑のワインではなく、
複数の畑の葡萄を使ったマルチ・ヴィンヤーズ・ワイン。




左・ドミナス ナパ・ヴァレーペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。

ドミナスは、クリスチャン・ムエックス氏が今もっとも力を注いでいるワイン。

オーパス・ワンと共にプレミアム・ナパワインとして世界中の愛好家を魅了し続けていますが、実はドミナスは、初リリースの1983年より、パーカーポイントにおいて毎年オーパス・ワンを上回る高得点をたたき出してきました。




右・オーヴァーチャー オーパスワンオーヴァチャーとは「序曲」を意味し、一度オーパス・ワンで使用した樽で熟成させます。

基本的には一般流通せず、生産年も不定期なことからオーパス・ワンよりも稀少だと言われています



高級ワインもグラスで楽しめます!



GinzaWineBarG5

銀座ワインバーG5は
全てのワインをグラス注文可能なワインバーです。

皆様のお越しをお待ちしております!

 

フォローお願い致します!https://m.facebook.com/ginzawinebarg5
Instagram:ginzawinebarg5

http://ginzawinebarg5.business.site


一休レストラン https://restaurant.ikyu.com/rsSd/main/script/restU.asp?rstId=108648&ikgo=1