2017-01-01から1年間の記事一覧
[https://www.instagram.com/p/Ba_-33bhnFY/:title= 本日24日11月最後の金曜日ですね！ケンゾーエステートワイナリーや、コングスガード、キスラー、シャンパンのアンリジローなど高級ワインもグラスで楽しめます！グラスは1500円からご用意しております。 …
23日勤労感謝の日 祝日ですが営業しております！ 本日はこのカルトワイン！ [https://www.instagram.com/p/Bbz1LTcBvbq/:title= ブッチェラ ミックスブラック 「ブッチェラ」は、ロバート・パーカーの評価で、過去オーパス・ワンと同等もしくはそれ以上の評…
23日勤労感謝の日 祝日ですが営業しております！ 本日はこのカルトワイン！ [https://www.instagram.com/p/Bbz1LTcBvbq/:title= ブッチェラ ミックスブラック 「ブッチェラ」は、ロバート・パーカーの評価で、過去オーパス・ワンと同等もしくはそれ以上の評…
明日23日木曜日は祝日ですが営業致します！ 宜しくお願い致します！ 本日もカルフォルニアワインのご紹介です！ [https://www.instagram.com/p/Bbxg85hhtKV/:title= ケネズ・ワイナリーシャルドネ デムス・ヴィンヤード 非常に標高の高い斜面にあるアンダー…
今週の営業日について 今週木曜日23日は祝日ですが、25時まで営業致します。12月は日曜日のみお休みです。 昨日好評だったワインです。 [https://www.instagram.com/p/BYY-GgPHBZl/:title= カロ メンドーサ1998年ドメーヌ バロン ド ロートシルト（ラフィッ…
[https://www.instagram.com/p/BYG5XwEHtog/:title=ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール [2014]土壌は基本的に粘土石灰質でどのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年を越えるものも多数…
[https://www.instagram.com/p/Bbh60L1Ba-B/:title=ドメーヌ ロシェットボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーキュベプレステージ レニエ、ブルーイィ、コートドブルーイィ、モルゴンに15ヘクタールの畑を持つ。樹齢は平均50年、しっかり剪定された畑と長い…
ボジョレーヌーヴォー本日深夜0時解禁となりました！今年の味わいはどうでしょうか？ 毎年楽しみです。 毎年の評価です。2005年「タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』」 2006年「今も語り継がれる76年や05年に近い出来」 2007…
ボジョレーとは？？ 毎年11月第3木曜日に解禁される、特産品の新酒をボージョレー・ヌヴォー （仏: Beaujolais nouveau） という。以前はその年のブドウの出来栄えをチェックすることを主な目的としたもので、ワイン業者が主な顧客であったが、その後、解禁…
カルフォルニアワインのご紹介です！ [https://www.instagram.com/p/Bas4TLSB6c0/:title= ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨンカリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。既存のワインスタイルを疑問視し、カリフォルニアのテロワールを強く…
イタリアの赤ワインをご紹介致します！ [https://www.instagram.com/p/BYd-yB-n0i6/:title=Vindoro Negroamaro ｳﾞｨﾝﾄﾞｰﾛ ﾈｸﾞﾛｱﾏｰﾛ ベリー系のフルーティな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と…
GinzaWineBarG５では店内の活け込み=植物を 専門のお花屋さんにお願いしています！大分紅葉してきました！ 落ち着く店内に欠かせないものです。 [Instagram 皆様のお越しをお待ちしております！ 銀座 有楽町 汐留 新橋 東銀座 築地 二軒目 ワイン ワインバー…
GinzaWineBarG５では、ボトルでしなあけられない高級ワインもグラスで提供しています！ [https://www.instagram.com/p/Bae17_Ohj6u/:title=インシグニア カベルネソーヴィニヨンカリフォルニアで最も成功し、現在も最高峰の地位に君臨するワイナリー、ジョセ…
今月のウォッシュチーズです！ [https://www.instagram.com/p/BbKch4fhrGh/:title= ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカアルザスのマール・ド・ミュスカ(蒸留酒)で洗われ、熟成されています。小ぶりなサイズで、藁の敷き物と結び紐も可愛らしく、口に含むと…
今月のウォッシュチーズです！ [https://www.instagram.com/p/BbKch4fhrGh/:title= ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカアルザスのマール・ド・ミュスカ(蒸留酒)で洗われ、熟成されています。小ぶりなサイズで、藁の敷き物と結び紐も可愛らしく、口に含むと…
人気ワインのご案内です！ [https://www.instagram.com/p/BW6oeWOn997/:title= ケンゾーエステート リンドウ 日本人オーナー辻本憲三が、プレミアムワインのメッカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー『ケンゾー エステイト』。手付か…
GinzaWineBarG５ではご予約を受付ております。Barに2軒目で行った時に入れなかった！ という事がないよう祝日前などはお席のご予約をオススメします！ 一休レストランというサイトからWeb予約も受付しています。 [https://www.instagram.com/p/Ba9uSZuBZpV/:…
GinzaWineBarG５です！G５の定休日は日曜日祝日となっております！祝日は営業している事もありますので 是非フェイスブック、インスタグラムのフォローをお願い致します！ 11月3日から3日間お休みを頂きます。 宜しくお願い致します。 [https://www.instagra…
GinzaWineBarG５一番人気の甘口ワイン [https://www.instagram.com/p/BaUayr8HYPd/:title=ラ スピネッタ パッシート オーロスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個…
GinzaWineBarG５一番人気の甘口ワイン [https://www.instagram.com/p/BaUayr8HYPd/:title=ラ スピネッタ パッシート オーロスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個…
席のご案内です！ [https://www.instagram.com/p/BVPvXtoFqDT/:title=奥のソファ席。落ち着きます。 [https://www.instagram.com/p/BVkq2OnnC0t/:title= 木のカウンターと、窓から射す青い光 [https://www.instagram.com/p/BW0r_atnGWx/:title=木の温もりが…
本日はおつまみをご紹介致します！ [https://www.instagram.com/p/BZwYKD8HHRe/:title=10月のチーズ「モン・ドール（「黄金の山」の意）」秋から冬の期間のみ生産されるウォッシュタイプのチーズです。フランスでモン・ドールの製造が許される期間は、8月15…
本日はおつまみをご紹介致します！ [https://www.instagram.com/p/BZwYKD8HHRe/:title=10月のチーズ「モン・ドール（「黄金の山」の意）」秋から冬の期間のみ生産されるウォッシュタイプのチーズです。フランスでモン・ドールの製造が許される期間は、8月15…
本日は最新ワインをご紹介致します！ [https://www.instagram.com/p/BapLIpuh6Pk/:title= エックスジャパン×マイケルモンダヴィワイ・バイ・ヨシキ ナパ・ヴァレーカリフォルニアワインの象徴、モンダヴィ・ファミリーとX Japan Yoshikiが奏でるワインのシン…
GinzaWineBarG５です！ついにG５でもコラヴァンを導入致しました！http://www.wineac.co.jp/coravin.html ワインのコルクを抜かずに、針を刺し 酸化防止のガス注入と同時にワインをグラスに注げる画期的なツールです。 様々なワインを酸化を気にせずグラスで…
こんばんは！ ＧｉｎｚａＷｉｎｅＢａｒＧ５大庭良輔です。 当店様々なワインをグラスで注文できるワインＢＡＲです。 写真は人気の高いカルフォルニアワインです。 濃い果実味が２軒目のワインとして最適です！ ブルゴーニュ、カルフォルニア ボルドー イタ…
皆さまお久しぶりです！ 大庭良輔です。 当店ではお客様の飲みたいワインに合わせ、私が最適な１本をお選びします！ あまりワインをお好きでない方にも美味しく感じて頂けるワインが沢山あります！ ワイン好きの方にも満足頂けるワインに自信があります。 グ…
銀座ワインバーＧ５では設備投資を考えています。 開業直後で資金もなく、クラウドファンディングを実施しています。 真空サーバーの分割オーナーになるイメージを持って貰えればと思います。 １杯４５００円のアメリカケンゾーエステート・リンドウ オーパ…
赤 赤ワインのお勧め NAPA HIGHLANDS ナパハイランズ Cabernet Sauvignon 90%, Merlot10% AVA：ナパ・ヴァレー、ラザフォードとヨントヴィルの畑から。 仏産と米産の樽熟成約20ヵ月 （新樽なし） リッチな果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑な…
本日は白ワインお勧め！！！ あさつゆ ケンゾーエステート ソーヴィニヨンブラン９０％ セミヨン１０％ 厚みのある酸、味わい、特筆すべきは香り！ 冷えていても香ります。 アメリカNo１白ワインはやはり美味しい。 直営店以外でグラス提供しているお店はな…
