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マンブール グラン・クリュマルセルダイス
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、
信念の男。
ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。
超低収量ゆえ、ミネラルのニュアンスが強く、濃密なエキス分からはうちに秘めたようなパワーが感じられ、
深遠なる印象が残ります。
〜GinzaWineBarG5お店紹介〜
銀座ワインバーG5は
「高級ワインをグラスで」
注文可能なワインバーです。
高級なワインは、
グラスワインメニューには載らないお店が殆どです。
こよかやくやゆよゆ
楽しむ時は
レストランのワインリストからボトル注文するか、
ワインショップや、ネットで1本購入し家で楽しむ
2通りがあります。
レストランでは席の予約、コース料理を注文するなど、準備と時間とお金が必要です。
2人ならボトル1本、多くても2本です。味わいの好みを伝え、最適な1本に辿り着けるでしょうか?
家で楽しむ場合は、ワインショップやネットなどで1本購入し、セラーで保存する必要があります。
ワインは状態が大切なお酒です。
家で飲むまでに常温放置してしまっては台無しです。
常温で置いてあるワインショップも多く、
ネットショップもどのような保存状態か分かりません。
悪い状態でもどうする事も出来ません。
「高級ワインをグラスで!」
注文できるG5なら、
オーパスワン、ケンゾーエステートなどの高級ワインや、ボルドー、ブルゴーニュのワインも
「全てのワインをグラスで」味わう事が出来ます。
一度の来店で数種類のワインの魅力を楽しむ事が出来ます。
ワイン好きな皆様にぴったりのG5。
銀座でお食事の際は是非G5でゆっくり二次会をお楽しみください。
お電話でのご予約を承けたまります。
0362639820
下記ホームページの電話ボタンからもどうぞ↓↓↓